Lubię aromat kawy, lubię wypić filiżankę do południa, czasem drugą po południu i tak zastanawiałam się, czy te moje lubienia są zdrowe...Gdyż z kawą jest podobnie jak ze spożywaniem jajek, 😉 co jakiś czas pojawią się aktualne "badania" na ten temat. I powstaje galimatias w mojej głowie, bo kiedy na temat kawy raz przeczytałam, że zdrowo jest pić do pięciu filiżanek kawy dziennie, a innym razem, że to absolutnie nie dobre dla zdrowia, co wybrać?... Ostatnio natknęłam się na artykuł, w którym jest mowa, że naukowcy mają dobrą wiadomości dla kawoszy. Otóż cytując te mądre doniesienia chodzi o to, że "kofeina wprowadza do mitochondriów wytwarzających napęd dla naszych komórek białko aktywujące mitochondria i dające im zdolność do:
1- stymulacji komórek śródbłonkowych, które chronią wewnętrzną ścianę tętnic (co zapobiega jej stwardnieniu),
2- ochrony komórek serca przed apoptozą (śmiercią komórek),
3- pomocy komórkom serca w „naprawianiu” tkanek serca po zawale."*
*Badanie, o którym mowa, zostało opublikowane w czasopiśmie medycznym PLOS Biology.
Czyli można powiedzieć, że kofeina pobudza nasz układ krążenia do samoleczenia. Jest przy tym istotne, by kawę pić czarną, bez dodatków (śmietanka, mleczko, cukier czy słodziki) oraz by kawa pochodziła z upraw ekologicznych, a także by nie więcej niż 4 filiżanki dziennie.
Ufff, odetchnęłam z ulgą, więc idę zaparzyć moją ulubioną małą czarną z ...łyżeczką wyciśniętego soku z cytryny. 😎💝
Dzień
Wypijam łyk porannej kawy
Dwa kęsy bułki i koniec strawy
Biegiem do pracy i po zakupy.
Wieczorem zbieram rodzinkę do kupy…
Te chwile szczęścia niech wieki trwają!
Gdyż memu życiu sensu nadają.
Jaką kawę najbardziej lubicie?
💖💕💙💚💜💛💕💞💝💓💞
Do kawy smakuje kawałeczek ciasta, a że uwielbiam takie połączenia, więc o pieczeniu można poczytać we wcześniejszych postach...
***
Przesyłam moc uścisków.
