Przyjacielskie ciasto;-)

Tym razem ciasto z mąki bezglutenowej, lekkie, pyszne. Szybciutko się go piecze i takie najbardziej lubię piec;-)

Tak mam, że niektóre ciasta piekę na tzw.oko;-) a, że każdy to "oko" ma inne podaję przepis;

2 szklanki maki bezglutenowej,(albo tortowej pszennej)
1 jajko+1 żółtko
100 g masła
3/4 szklanki cukru
1 łyżeczki pr.do pieczenia(w przypadku mąki bezglutenowej taki też proszek)

Mąkę wymieszaną z proszkiem zagnieść z zimnym masłem, cukrem i z rozmieszanym jajkami i gotowe...no prawie;-) zawinąć w kulkę i włożyć do lodówki na pół godziny. Po tym czasie wykładamy ciastem dno blaszki a na wierzch owoce, np.pyszniutkie śliwki i jabłka starte na tarce, posypane cynamonem.

 kuleczka z ciasta...

 blacha gotowa do wstawienia do piekarnika

/na 180 stopni pieczemy 30-40minut...

 a jak już mamy gotowe...dzwonimy do przyjaciół i razem delektujemy się smakiem.

Smacznego i dużo przyjaciół;-)))

Kasza, płatki i samo zdrowie;-)

O "dobroci"  jadania kaszy jaglanej napisano już tak wiele, więc nie będę powtarzać;-) Mnie najbardziej smakuje na słodko z owocami na śniadanie...na słodko, ponieważ dodaję łyżkę miodu i owoce; gruszkę, brzoskwinie, nektaryny czy jabłko, lub sezonowe owoce, najsmaczniejsze te z własnego ogródka;-) i do tego orzechy, rodzynki. Może i to wyglądu nie ma zachwycającego, lecz jest pyszne, zdrowe( jak to mawiał mój dziadek, gdy gryzł cebulę jak jabłko;"nie ważne jak wygląda...ważne, że zdrowe!").

Taka kasza to pychotka;-)

ciasteczka owsiane, bo podstawą ich są: płatki owsiane (zmieliłam w młynku) 1opakowanie, dodałam rodzynki, 2 łyżki miodu, orzechy, podprażony słonecznik i pestki dyni, 1łyżka kakao, 2łyżki mąki (u mnie bezglutenowa i również taki proszek do pieczenia 1łyżeczka) wody ok.1/3 szklanki-żeby połączyć składniki.

na blaszkę wyłożoną papierem kłaść kleksy ciasta, do piekarnika nagrzanego do 180stopni na 10-15 minut.

 

a polane czekoladą białą lub ciemną(zdrowsza)w smaku przypominają znane sklepowe...a te o niebo lepsze;-)

 Kochani życzę smacznego i zdrowego dnia;-)